Trajni proizvodi

Trajni suhomesnati proizvodi nastaju od najkvalitetnijih komada mesa, uz dodatak odabranih sastojaka, koji u zavisnosti od vrste proizvoda prolaze procese kao što su soljenje, salamurenje, sušenje i zrenje. Važno je naglasiti kako se trajni „MANE“ suhomesnati proizvodi podvrgavaju kontrolisanom dimljenju, pri čemu se koristi najkvalitetniji bukov pelet. „MANE“ trajni suhomesnati proizvodi su: suva svinjska pečenica, suvi svinjski vrat, suva svinjska panceta, domaća suva slanina, čajna kobasica, kulen, domaća ljuta kobasica, domaća blaga kobasica.